韓国へ行ってきました!
鍼灸学科学科長の小野です。
新潟もだいぶ暑くなってきました
今年は、新潟の梅雨明けもまだでジメジメした天気が続いていましたがそろそろ梅雨が明けそうです。
さて、先週末韓国の学会に出席してきました。
中国と韓国の学会だったのですが、オブザーバーとして招聘されました。
日本の流派の現状をお話してきました。
場所が、韓国のソウルからですと新幹線で50分ぐらいの場所ですが、仁川の空港からだと車で4時間近くかかる大田という場所でした。
さらに市内から山の奥地に入ったところなので、大田市からも1時間ぐらいかかるところでした。
大田市、韓国でも高麗人參の産地だそうです。
今回も山の中を車で走っていると、高麗人參の臭いがするようなところでした。
地元では当たり前らしいのですが、ちょっと珍しい料理を御馳走になりました。
高麗人參のてんぷらです。
高麗人參というと高価なものというイメージですが地元ですと、4年ものぐらいですとあまり高くないようです。
どうしても苦いものなので、てんぷらにしても苦いです。
そこで、メープルシロップのような甘いタレをつけて食べます。
薬効もすごいと思いますが、食べた途端に元気になれます。
いろんな食べ物を食べてきましたが、さすがに今回は初めてでした。
この夏もまた高飛びしていろいろ見聞を広めてきたい思います。
このブログもしばらくお休みになります。
24日の週から再開しますので、お楽しみに。
新潟もだいぶ暑くなってきました
今年は、新潟の梅雨明けもまだでジメジメした天気が続いていましたがそろそろ梅雨が明けそうです。
さて、先週末韓国の学会に出席してきました。
中国と韓国の学会だったのですが、オブザーバーとして招聘されました。
日本の流派の現状をお話してきました。
場所が、韓国のソウルからですと新幹線で50分ぐらいの場所ですが、仁川の空港からだと車で4時間近くかかる大田という場所でした。
さらに市内から山の奥地に入ったところなので、大田市からも1時間ぐらいかかるところでした。
大田市、韓国でも高麗人參の産地だそうです。
今回も山の中を車で走っていると、高麗人參の臭いがするようなところでした。
地元では当たり前らしいのですが、ちょっと珍しい料理を御馳走になりました。
高麗人參のてんぷらです。
高麗人參というと高価なものというイメージですが地元ですと、4年ものぐらいですとあまり高くないようです。
どうしても苦いものなので、てんぷらにしても苦いです。
そこで、メープルシロップのような甘いタレをつけて食べます。
薬効もすごいと思いますが、食べた途端に元気になれます。
いろんな食べ物を食べてきましたが、さすがに今回は初めてでした。
この夏もまた高飛びしていろいろ見聞を広めてきたい思います。
このブログもしばらくお休みになります。
24日の週から再開しますので、お楽しみに。