夏休みも明けて……お祭り？！　

こんにちは！

臨床工学技士科　瀧澤です

皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

8月中旬までは、ICMも夏休みで、教職員もちょっと長めの休暇となりました。

しかし、再び新型コロナウイルス感染症COVID-19の感染が拡大しつつあり、私はひたすら自宅で夏休みを過ごしておりました

（流行前から東南アジア旅行と京都旅行を計画していて、航空券も発券していましたが、全部キャンセルです……（涙））

自宅の模様替えや食洗機の導入……とにかくStay Homeを満喫（？）した夏休みでした

そんな夏休みも明け、再び学校に来たところ、医療情報系のI先生から、30個近くのジャガイモをお裾分けいただきました。

流石にそんな量を1人では食べきれないので、鍼灸学科のG先生と『ジャガイモ祭り』を開催！

自宅でひたすらジャガイモを調理して、ひたすら食べるという、なんともシュールなStay Homeを実践いたしました

主菜は山盛りポテトサラダ、副菜はアンチョビポテト、汁物はヴィシソワーズという、なんともビックリなジャガイモフルコース！

けっこう大型のジャガイモを15個くらい使っています！！！

素材がいいのか、けっこう美味しくて、おなかいっぱいになるまでジャガイモを堪能しました

面倒な後片付けも、夏休み中に導入した食洗機のおかげで全自動！

なかなか外出ができないご時世ですが、Stay Homeでかなり楽しめました！

I先生、素敵なジャガイモ、ご馳走様でした！！